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Asparagi al formaggio.

Pubblicato da Maria Susana Diaz il 08/06/2010 | 12:52




Ingrediente Principale: Asparagi
Ricetta per persone n. 4
Note:

Ingredienti 700 g asparagi
40 burro
60 g formaggio emmenthal grattugiato
Preparazione: 20'

  • Lessare gli asparagi in acqua bollente salata.

  • Scolarli, metterli in una padella con il burro fuso.

  • Farli insaporire e cospargerli con il formaggio grattugiato.

  • Coprire e cuocere per 2--3 minuti per far fondere il formaggio.



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A proposito di: Maria Susana Diaz

Ho deciso di aprire questo blog, per condividere insieme ad altre persone la passione che ho per la cucina, da qui il titolo del blog, non mancheranno ricette classiche, rivisitate, personali e cercherò di spaziare il più possibile. Le ricette che troverete rispecchiano il mio quotidiano, spero di riuscire per quanto sia la mia modesta esperienza di poter esservi utile nei miei consigli, perchè qualunque cosa decidiate di fare, la cucina richiede tempo, amore e passione.

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